根據衛生福利部國民健康署2022年公布的國民營養健康狀況變遷調查成果報告2017-2020年指出，國人營養概念不足，飲食型態偏離每日飲食指南之建議

身體活動量低，不但肥胖和中央肥胖盛行率極高，也有全民一致的營養素攝取偏低現象（如：鈣質、維生素 D、膳食纖維等），以及次群體的問題，如生育年齡女性多種營養素缺乏等。導致三高、代謝症候群盛行率居高不下，提高心臟血管疾病以及其他慢性發炎性疾病風險。

從食育層面著手往下扎根，教育國人自小培養正確的選食觀念並運動習慣，關注自己的健康體態，規劃定期營養健康評估，同時改善國內飲食環境，使國人想吃也能吃到健康飲食，方能幫助國人建構更健康的人生。