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一天需要多少鈣？吃夠了嗎？三大類含鈣量爆千食物大公開!!

一天需要多少鈣？吃夠了嗎？三大類含鈣量爆千食物大公開!!

成人的每日建議攝取量：1000毫克小編我已超過45(多美好的數字)最近開始感覺腳力不太行簡單回顧自己這幾年的...
113年SBIR計畫之IRB樣品對血糖變化評估

113年SBIR計畫之IRB樣品對血糖變化評估

文獻資料顯示，空腹血糖濃度高於126 mg/dL稱為高血糖，160-180 mg/dL超過腎糖閾時出現糖尿。雖然在高度壓力...
植脆蛋白餅>食品中污染物質及毒素衛生標準>全數合格

植脆蛋白餅>食品中污染物質及毒素衛生標準>全數合格

結果符合-食品中污染物質及毒素衛生標準。
植脆蛋白餅>食品中微生物衛生標準>全數合格

植脆蛋白餅>食品中微生物衛生標準>全數合格

結果符合-食品中微生物衛生標準。
大豆家族的毛小孩

大豆家族的毛小孩

【毛豆由來】別名：毛豆、黃豆、黑豆、茶豆、青豆英文名：vegetable soybean、green soybean、edamame學名...
黑豆：雖然我顏色很黑，但營養價值極高!!

黑豆：雖然我顏色很黑，但營養價值極高!!

【黑豆由來】別名：黑豆、烏豆、黃豆、毛豆、茶豆、青豆英文名：Black soybean，學名：Glycine max (L...
穀物界的紅寶石-紅薏仁

穀物界的紅寶石-紅薏仁

【紅薏仁由來】別名：薏仁米、薏仁、薏米英文名：Job’s Tears、Adlay、Coix學名：Coix lacryma-jobi...
2024巴黎奧運開展!!運動選手飲食大重點!!

2024巴黎奧運開展!!運動選手飲食大重點!!

隨著2024年巴黎奧運的腳步臨近，全球的運動員正全力備戰，而他們的飲食安排則成為其中的關鍵因素之一。運動...
2024第一個有感颱風進逼，颱風假泡麵備戰!泡麵背後不為人知的故事

2024第一個有感颱風進逼，颱風假泡麵備戰!泡麵背後不為人知的故事

2024第一個有感颱風-凱米越來越靠近，許多人開始儲備常溫的方便食品以備不時之需。在這些應急食品中，泡麵...
國人飲食大調查! 活動量偏低、熱量攝取偏高

國人飲食大調查! 活動量偏低、熱量攝取偏高

根據衛生福利部國民健康署2022年公布的國民營養健康狀況變遷調查成果報告2017-2020年指出，國人營養概念不...
來自大地滋養的天然鈣質來源

來自大地滋養的天然鈣質來源

  胡麻(黑芝麻)【胡麻的歷史和起源】別名：芝麻、烏麻、油麻、脂麻，主要有黑芝麻、白芝麻2種英...
台灣的綠金奇蹟

台灣的綠金奇蹟

目前國產毛豆最大的產地是屏東縣，常常被銷往日本，而被現代人稱為「綠金」的毛豆，不僅口感佳，還有助於滿...
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